正念饮食,习惯饮食

本条目发布于2016年2月1日,作者是Charlotte Bell。
注意饮食

在我参加过的每一次无声的Insight冥想静修会上-犹他州南部的“最后的度假胜地”,或 灵岩冥想中心 在加利福尼亚州伍德亚克雷(Woodacre),膳食一直以来一直是人们日常娱乐的最可靠来源。这部分归功于计划和准备餐点的人们的专业知识和关怀,这些餐点始终有益健康,美味可口,并以爱心准备。

撤退食物之所以能带来如此愉悦的另一个原因是,我不应该计划菜单,购买和组装食材以及准备食物。我喜欢做饭,但我也喜欢惊讶。走进食堂真是太好了,不知道商店里有什么,但是知道它会很美味而且很美味,因为它总是如此。

享受静养食物最重要的要素可能是,经过数日或数周的练习正念训练后,坐下来,走路,洗澡,做瑜伽师和进餐等所有活动都成为了练习的一部分。放慢脚步并参与日常活动会使您所做的一切都更加令人满意。

这是我从饮食中注意到的一些好处:

  • 食物的质地和风味栩栩如生。
  • 放慢速度有助于消化。
  • 我倾向于少吃东西,因为我更了解自己的身体何时充满。我吃我所吃的 需要 而不是我 .

饮食合理是常识。但是我们大多数人过着忙碌的生活,承担着许多责任。我们经常在飞行中进餐,或者在进餐时执行多任务。我和任何人一样内,但我确实尝试放慢脚步,每天至少享用一顿饭。以下是一些技巧,可以帮助您养成正念的饮食习惯:

  • 设定可行的意图。从简单的事情开始,也许每天(甚至每周)慢慢地和注意地吃一顿饭。意图很强大。第一步是确定要探索正念饮食。
  • 邀请好友。如果您有伴侣或家人,请鼓励他们加入您的行列。当您和朋友可以互相启发时,开始新的练习会容易得多。例如,您可以承诺每天坐下来一顿正餐。如果您每天都做不到,则每周或每周尝试3次。
  • 从沉默开始。在深入之前,请花一些时间来品尝盘子上散发出的景象和气味。培养感激之情。
  • 注意整个过程。外观如下:拿起餐具时,请注意手臂和手的运动和感觉。感觉叉子,勺子或小刀的重量,质地,凉爽或温暖。向板移动时,跟随手和手臂的移动。朝叉口升起时,感觉食物在叉或匙上的重量。请注意下颚和牙齿的运动,以及所吃食物的味道和质地。咀嚼,直到食物完全分解。经常吞咽。
  • 在Spirit Rock的一个静修胜地, 莎莉·阿姆斯特朗(Sally Armstrong) 谈到“放下叉子”的做法。在完成我们目前正在咀嚼的食物之前,我们经常已经将我们的下一块咬在叉上,准备铲入。相反,当您咀嚼食物时,请将叉子或勺子放在盘子上,并避免将其捡起来,直到准备好再次咬一口为止。
  • 如果您想记日记,请写下您的经历。写作可以帮助您阐明自己的意图和实践的好处。
  • 正念的饭菜不必在家中。您可以在享用餐厅美食时遵循所有这些步骤。

养成新习惯并不总是那么容易,所以要对自己保持轻松。设定您的意图,但要知道您可能无法始终做到这一点。如果您错过了一天,那没关系。您可以从下一顿饭开始。

吃是必不可少的。食用健康,营养丰富的食物可以补充我们的普拉纳。我们还是要吃饭,为什么不注意呢?我很想听听您的饮食习惯。

标签
关于夏洛特·贝尔
夏洛特·贝尔(Charlotte Bell)于1982年发现了瑜伽,并于1986年开始教学。夏洛特(Charlotte Bell)是《心灵瑜伽:心灵生活:日常练习指南》的作者,该书由Rodmell Press出版。她的第二本书《冥想者瑜伽》(罗德梅尔出版社,Rodmell出版社)于2012年5月出版。她每月为《 CATALYST》杂志撰写专栏,并担任《在线瑜伽》的编辑。夏洛特(Charlotte)是非盈利组织GreenTREE Yoga的创始董事会成员,该组织将瑜伽带入学校和服务欠佳的人群。夏洛特(Charlotte)是一位终身音乐家,在盐湖交响乐团和民间六重奏《红岩回旋曲》中演奏双簧管和英语号角,其DVD在2010年获得了两项艾美奖。