喂养美国:全民健康食品

本条目发布于2020年4月3日,作者是Charlotte Bell。

新鲜农产品

根据美国农业部(USDA)2019年的一份报告,超过3700万美国人在饥饿中挣扎。超过1100万儿童生活在无法获得食物的家庭中。这对于该国特定地区或农村,城市或郊区社区而言并非唯一。粮食不安全遍及我们社会的所有阶层。

只是在大流行期间才有所增加。创纪录的人数被休假或失业。当地的食物银行正在感到热。幸运的是,美国各地的许多食品银行都属于 喂养美国 网络,改善了他们获得健康,营养食品的机会。

喂养美国网络是美国最大的粮食救济计划。该组织与个人,慈善机构,企业和政府合作,以支持全国各地的粮食救济。 喂养美国采用四管齐下的方法:

  1. 食物回收:在美国,每年有720亿磅的食物浪费。向America合作伙伴与食品制造商,饭店,杂货店和农民合作,以回收这些食品并将其分发给食品银行。
  2. 提供营养食物:我们吃什么很重要。新鲜食品对于保持最佳健康至关重要。为美国的“产品媒人”提供饲料,与农民合作,以加快将剩余产品分配给食品银行的过程。此外,流动食品储藏室服务于该国难以到达的地区。最后,他们的Meal Connect计划提供了食品企业与Feeding America网络之间的直接联系。
  3. 打开健康饮食的大门:喂养美国可以帮助食品储藏室将健康食品摆在首位。该组织授权食品银行向其顾客提供有关健康食品选择的信息,包括动手示范,烹饪课程和味觉测试活动。此外,将食谱卡放在新鲜农产品的前面可以激发顾客做出健康的选择。
  4. 向公众宣传粮食不安全:“喂养美国”倡导者的计划旨在通过驻华盛顿特区的政策人员以及通过 饥饿行动中心,这是一个庞大的在线基层宣传中心。饥饿行动中心由超过15万人组成的在线社区组成,他们在联邦,州和地方各级帮助该组织倡导饥饿消除计划。为了更好地了解粮食不安全,该组织 绘制食物差距 该计划进行了广泛的研究。这项研究指导了他们帮助州和地方食品计划最有效地为其顾客提供服务的策略。

从现在到6月底, 哈格·穆格 购买将支持Feeding America。请与我们一起支持该组织的重要工作。

 

关于夏洛特·贝尔
夏洛特·贝尔(Charlotte Bell)于1982年发现了瑜伽,并于1986年开始教学。夏洛特(Charlotte Bell)是《心灵瑜伽:心灵生活:日常练习指南》的作者,该书由Rodmell Press出版。她的第二本书《冥想者瑜伽》(罗德梅尔出版社,Rodmell出版社)于2012年5月出版。她每月为《 CATALYST》杂志撰写专栏,并担任《在线瑜伽》的编辑。夏洛特(Charlotte)是非盈利组织GreenTREE Yoga的创始董事会成员,该组织将瑜伽带入学校和服务欠佳的人群。夏洛特(Charlotte)是终身毕生的音乐家,他在盐湖交响乐团和民间六重奏《红岩回旋曲》中演奏双簧管和英语号角,其DVD在2010年获得了两项艾美奖。